gebratenen Udonnudeln, pikanter Soja-Currysauce und Gemüse
18,00 €
Tofu in rotem Curry
gebratener Tofu in rotem Curry mit Gemüse
16,00 €
Vorspeisen
Sommerrollen (2 Stück) mit Garnelen in knusprigem Tempuramantel,
Wildkräutern, Salat, Erdnüssen, Reispapier und hausgemachter roter Soja-Sauce
8,00 €
Sommerrollen (2 Stück) mit gebratenem Rindfleisch,
Wildkräutern, Salat, Erdnüssen, Reispapier und hausgemachter roter Soja-Sauce
8,00 €
Sommerrollen (2 Stück) mit gegrillter Hühnerbrust,
Wildkräutern, Salat, Erdnüssen, Reispapier und hausgemachter roter Soja-Sauce
7,50 €
Sommerrollen (2 Stück) mit Bio-Tofu,
Wildkräutern, Salat, Erdnüssen, Reispapier und hausgemachter roter Soja-Sauce
7,00 €
Klassische Frühlingsrolle
gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Salat und Erdnüssen, dazu hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing
7,50 €
Fried Wantan
handgemachte Wantan gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chilli-Limetten-Dressing
7,50 €
Ga Sate
gegrillte Hühnchenspieße auf Salatbett mit Erdnusssauce
7,50 €
Banh Tom 2 Stück
Süßkartoffel-Puffer nach vietnamesischer Art mit Garnelen und Salat
7,50 €
Zchaca Tapas Mix
vielfältige Selektion aus unseren Vorspeisen
18,00 €
Suppen
Pho Classic
mit kräftiger, klaren Brühe, einer Fleischsorte nach Wahl, Reisbandnudeln, Frühlingszwiebeln und Koriander
8,00 €
Tom Yam Suppe Lachs
kräftiger Fischfond mit Cherrytomaten, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Galgantwurzel und Zitronenblatt
7,00 €
Tom Yam Suppe Garnelen
kräftiger Fischfond mit Cherrytomaten, Champignons, Zwiebeln, Zitronengras, Galgantwurzel und Zitronenblatt
7,50 €
Cremige Kokos-Suppe - Huhn
kräftige Hühnerbrühe mit Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und cremiger Kokosmilch
7,00 €
Cremige Kokos-Suppe - Garnelen
kräftige Hühnerbrühe mit Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und cremiger Kokosmilch
7,50 €
Cremige Kokos-Suppe - Kabeljau
kräftige Hühnerbrühe mit Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und cremiger Kokosmilch
7,50 €
Salate
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Olivenöl und hausgemachter Limetten-Chilisauce
7,00 €
Gemischter Salat mit Garnelen
9,50 €
Nom Du Du
mit grüner Papaya, Karotten, Rindfleisch, Wildkräutern, Erdnüssen und Chili-Limetten-Dressing
9,50 €
Zchaca Salat
mit verschiedenen Zutaten
9,50 €
Nudeln
Bun Nam Bo mit Thunfisch, Dill, Schalotten,
Reisnudeln, Salat, Nüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten-Chili-Sauce
20,00 €
Bun Nam Bo mit gegrilltem Kabeljau, Dill, Schalotten,
Reisnudeln, Salat, Nüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten-Chili-Sauce
21,50 €
Bun Nam Bo mit mariniertem Roastbeef,
Reisnudeln, Salat, Nüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten-Chili-Sauce
19,00 €
Bun Nam Bo mit Tofu,
Reisnudeln, Salat, Nüssen, gerösteten Zwiebeln und Limetten-Chili-Sauce
16,50 €
Spicy Udon Yaki mit gebratenem Maishähnchen,
gebratenen Udonnudeln, pikanter Soja-Currysauce und Gemüse
18,00 €
Spicy Udon Yaki mit gebratenem Roastbeef,
gebratenen Udonnudeln, pikanter Soja-Currysauce und Gemüse
20,00 €
Spicy Udon Yaki mit gebratener Ente,
gebratenen Udonnudeln, pikanter Soja-Currysauce und Gemüse
20,00 €
Huhn
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Mango Curry
gegrilltes Maishähnchen mit Currysauce, Mango, Ananas, Salat, Wildkräutern und gerösteten Erdnüssen
18,00 €
Hähnchenfilet in Tempura
knusprig gebackenes Maishähnchen mit Süß-Sauer-Sauce, Ananas, Paprika und Karotten
18,00 €
Spicy Basil
gegrilltes Maishähnchen mit Knoblauch, Chilli, Basilikum, Soja-Sauce und Gemüse
18,00 €
Rotes Curry
gegrilltes Maishähnchen in cremigem roten Curry mit Gemüse
18,00 €
Ente
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Ente in rotem Curry
knusprig gebackene Ente in cremigem rotem Curry und Gemüse
19,00 €
Ente in Spicy Curry
knusprig gebackene Ente mit Knoblauch, Chili, Spicy Curry, Sojasauce und Gemüse
19,00 €
Rind
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Rindfleisch in rotem Curry
gewürfeltes, gebratenes Roastbeef in roter Currysauce mit Gemüse
19,50 €
Bo Luc Lac
gewürfeltes mariniertes Roastbeef mit pikanter Soja-Chili-Sauce und saisonalem Gemüse auf buntem Salat
19,50 €
Fisch und Garnelen
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Tomaten-Ragout nach Familienrezept
gegrillter Kabeljau in Tomatensauce, Dill, Zwiebeln, Ananas serviert mit Reis und Salat
22,00 €
Kabeljau Curry
gebratener Kabeljau in cremiger roter Currysauce mit Gemüse
22,00 €
Garnelen Mango Curry
Garnelen in Curry-Sauce mit frischer Mango, Ananas, Salat, Wildkäutern und gerösteten Erdnüssen
21,00 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.
Tofu in rotem Curry
gebratener Tofu in rotem Curry mit Gemüse
16,00 €
Ragout a la Tofu
gebratener Tofu mit Tomatensauce, Zwiebeln, Ananas, Reis und Salat
16,00 €
Tofu Umami
gebratener Tofu mit Gemüse und Sojasauce
16,00 €
Zchaca Grill
Alaska
mit gegrilltem Lachs, Wildkräutern, gegrilltem Gemüse, Salurasprossen, hausgemachtem Dressing und Reis
22,00 €
Kuh auf der Weide
mit gegrilltem Roastbeef, Sesam, Chili, gegrilltem Gemüse, Koriander, hausgemachtem Dressing und Reis
22,00 €
Zchaca Grill
mit gegrilltem Oktopus, Garnelen, Jakobsmuscheln, Pilzen, asiatischem Gemüse, spezieller Zchaca Sauce und Reis
24,00 €
Zchaca-Platte (2 Personen)
mit verschiedenen Grillspezialiäten
29,00 €
Sushi
Sashimi (6 Stück)
mit rohem Lachs, Thunfisch und Großgarnelen
16,00 €
Seafood Bowl
mit rohem Fisch, Garnelen im Tempuramantel, Kräutersalat, Tomaten, Avocado und einer Zutat nach Wahl
19,00 €
Gemüse Tempura
mit Avocado, Tofu, Süßkartoffeln und verschiedenem Gemüse im Tempura
16,00 €
Seafood Tempura
mit gebackenem Lachs, Tintenfisch, Garnelen und Avocado
17,00 €
Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Avocado Nigiri (vegan)
5,50 €
Sake Nigiri
mit Lachs
5,50 €
Sake Aburi Nigiri
mit flambiertem Lachs
5,50 €
Ibodai Nigiri
mit Butterfisch
5,50 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,50 €
Maguro Aburi Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
6,50 €
Ebi Nigiri
mit gekochten Garnelen
6,50 €
Hotate Nigiri
mit flambierten Jakobsmuscheln
6,50 €
Unagi Nigiri
mit Salzwasseraal
6,50 €
Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki (vegan)
mit Gurken
4,50 €
Shinko Maki
mit eingelegtem Rettich
5,00 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,50 €
Sake Maki
mit Lachs
6,00 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,50 €
Ebo Avocado Maki
mit gekochten Garnelen und Avocado
6,50 €
Salmonskin Maki
mit gebratener Lachshaut
5,50 €
Lachs Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,50 €
Gunkan
Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Tobiko Gunkan
mit Flugfischrogen
6,00 €
Ikura Gunkan
mit Lachsrogen
6,50 €
Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Zen Garden Inside Out
mit Oshinko, Gurken, Paprika und Avocado
12,00 €
Spargel Avocado Inside Out
mit Spargel, Avocado und Sesam
12,00 €
California Uramaki Inside Out
mit Surimi, Avocado, Fischrogen und Sesam
11,50 €
Sake Avocado Inside Out
mit Lachs, Avocado und Tobiko
11,50 €
Thunfisch Avocado Inside Out
mit Thunfisch, Avocado und Tobiko
11,50 €
Spicy Tuna Uramaki Inside Out
mit Thunfisch, Chili-Mayonnaise, Gurken und Avocado
11,50 €
Ebi Tempura Inside Out
mit Garnelen im Tempura, Avocado und Tobiko
11,50 €
Futo Maki Inside Out (5 Stück)
mit verschiedenen Zutaten
11,50 €
Sushi der besonderen Art
Es werden jeweils 8 Stück mit Sakura Kresse und Sesam-Dressing serviert.
Zchaca Special
mit Surimi, Avocado, Mango und Feuerlachs
16,00 €
Ebi in Salmon
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Lachs
16,00 €
Ebi in Thuna
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Thunfisch
16,00 €
Drachen der Nacht
mit Garnelen im Tempuramantel, Avocado und Unagi
16,00 €
Ebi Special Familienrezept
mit Avocado, Lachsflocken und gekochten Großgarnelen
16,00 €
Golden Veggie
mit Avocado, Gurken, eingelegtem Rettich, Gemüse und Tempuramantel
16,50 €
Blue Ocean Fire
mit Butterfisch, Chilisauce, Oshinko, Schnittlauch und flambierte, Blauflossen Thunfisch
16,00 €
Goldene Futo
mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Tobiko im knusprigen Tempuramantel
17,00 €
Flambierte Hotategai
mit gebackenen Garnelen, Avocado, Gurken und Feuerjakobsmuscheln
16,00 €
Sushiplatten
Maki Mix
6 Stück: Lachs Maki, Thunfisch Maki und Avocado Maki
17,00 €
Sushi Platte
• Sashimi • Maki • Nigiri
49,00 €
Desserts
Gebackene Banane
mit Obst und Honig
5,50 €
Eis und Frucht
mit verschiedenem Eis und Früchten
5,50 €
Mochi Eis
japanisches Eiskonfekt mit Reismehlteig
7,00 €
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,2l (MEHRWEG)
Coca-Cola steht für einzigartigen Geschmack, Erfrischung und Momente voller Lebensfreude. Die 0,2l Glas-Mehrwegflasche ist unsere Ikone für perfekten Trinkgenuss seit 1886.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
Coca-Cola Zero Sugar 0,2l (MEHRWEG)
Keine Kalorien. Null Zucker. Für alle Coke Liebhaber, die beim Geschmack keinen Kompromiss eingehen wollen.
3,00 €
Enthält Koffein. Für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet. (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
Sprite 0,2l (MEHRWEG)
Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 14,40 €/l, 0,2l
Fanta Orange 0,2l (MEHRWEG)
Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.
